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À propos

Un café particulier

Pour ajouter à l’offre impressionnante de Monsieur Jean, quoi de mieux qu’une épicerie-café? Venez rencontrer la famille Grasso, nouvellement arrivée de France qui opère l’épicerie-café Bobu située au rez-de-chaussée de l’établissement hôtelier. Ouvert aux clients, aux touristes ainsi qu’aux résidents du quartier.

Vous découvrirez des créations originales réalisées à la main par notre maître biscuitier et boulanger d’expérience. Vous ne saurez choisir entre un assortiment de biscuits, des viennoiseries, des pâtisseries ou un délicieux sandwich.

Deux spécialités de la famille Grasso à ne pas manquer :  la brioche de Grasso fourré au praliné ou au beurre de cacahuète ou les «crousti» de Grasso, un feuilleté à la crème d’amandes caramélisé au four. Un coup de cœur assuré qui vous rappellera la féérie de la neige au Québec.

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Pour ajouter à l’offre impressionnante de Monsieur Jean, quoi de mieux qu’une épicerie-café? Venez rencontrer la famille Grasso, nouvellement arrivée de France qui opère l’épicerie-café Bobu située au rez-de-chaussée de l’établissement hôtelier. Ouvert aux clients, aux touristes ainsi qu’aux résidents du quartier.

Vous découvrirez des créations originales réalisées à la main par notre maître biscuitier et boulanger d’expérience. Vous ne saurez choisir entre un assortiment de biscuits, des viennoiseries, des pâtisseries ou un délicieux sandwich.

Deux spécialités de la famille Grasso à ne pas manquer :  la brioche de Grasso fourré au praliné ou au beurre de cacahuète ou les «crousti» de Grasso, un feuilleté à la crème d’amandes caramélisé au four. Un coup de cœur assuré qui vous rappellera la féérie de la neige au Québec.

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Un café particulier

Pour ajouter à l’offre impressionnante de Monsieur Jean, quoi de mieux qu’une épicerie-café? Venez rencontrer la famille Grasso, nouvellement arrivée de France qui opère l’épicerie-café Bobu située au rez-de-chaussée de l’établissement hôtelier. Ouvert aux clients, aux touristes ainsi qu’aux résidents du quartier.

Vous découvrirez des créations originales réalisées à la main par notre maître biscuitier et boulanger d’expérience. Vous ne saurez choisir entre un assortiment de biscuits, des viennoiseries, des pâtisseries ou un délicieux sandwich.

Deux spécialités de la famille Grasso à ne pas manquer :  la brioche de Grasso fourré au praliné ou au beurre de cacahuète ou les «crousti» de Grasso, un feuilleté à la crème d’amandes caramélisé au four. Un coup de cœur assuré qui vous rappellera la féérie de la neige au Québec.

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Concept

La famille Grasso

«L’épicerie-café Bobu, c’est l’extension de notre quotidien. C’est l’union du savoir-faire d’une équipe passionnée et l’unicité de Monsieur Jean» appuie Anthony Grasso, gestionnaire de Bobu. « Chaque jour, nous y présenterons des créations originales inspirées de nos racines avec l’attention d’y ajouter des produits locaux, et quelques surprises.» C’est à l’aide de tout le savoir-faire de la famille Grasso maître biscuitier et boulanger depuis 30 ans qu’il souhaite avec Bobu faire découvrir ce que le Québec a de mieux à offrir.

Concept

La famille Grasso

«L’épicerie-café Bobu, c’est l’extension de notre quotidien. C’est l’union du savoir-faire d’une équipe passionnée et l’unicité de Monsieur Jean» appuie Anthony Grasso, gestionnaire de Bobu. « Chaque jour, nous y présenterons des créations originales inspirées de nos racines avec l’attention d’y ajouter des produits locaux, et quelques surprises.» C’est à l’aide de tout le savoir-faire de la famille Grasso maître biscuitier et boulanger depuis 30 ans qu’il souhaite avec Bobu faire découvrir ce que le Québec a de mieux à offrir.

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La famille Grasso

«L’épicerie-café Bobu, c’est l’extension de notre quotidien. C’est l’union du savoir-faire d’une équipe passionnée et l’unicité de Monsieur Jean» appuie Anthony Grasso, gestionnaire de Bobu. « Chaque jour, nous y présenterons des créations originales inspirées de nos racines avec l’attention d’y ajouter des produits locaux, et quelques surprises.» C’est à l’aide de tout le savoir-faire de la famille Grasso maître biscuitier et boulanger depuis 30 ans qu’il souhaite avec Bobu faire découvrir ce que le Québec a de mieux à offrir.

Un Monde de découvertes

Avec notre sensibilité pour les produits de qualité, nous souhaitons souhaite faire découvrir des spécialités françaises aux visiteurs et résidents du Vieux-Québec pour une évasion gustative.

Anthony Grasso, Administrateur Bobu

Des produits frais & locaux

Chaque jour, nous y présenterons des créations originales faits maison dans notre univers attractif de maître biscuitier.

Anthony Grasso, Administrateur Bobu

Un concept unique

L’épicerie-café Bobu, c’est l’extension de notre quotidien. C’est l’union du savoir-faire de notre famille et de nos valeurs.

Anthony Grasso, Administrateur Bobu

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